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每天一口它人到百岁都不会呆
更新时间:2017-06-18

喝香槟能不能防止痴呆

近日新闻故事宣布,一天三杯香槟可以防治痴呆。

这理由足以让人试图打开一瓶。报告基于一项Reading大学三年前的研究,然而上周又通过社交媒体浮出水面。研究者发现喝香槟可以改进空间记忆——行驶到你想去地方的能力(比如,从酒吧到家)。香槟包含夏敦埃酒,混合着黑皮诺和莫尼耶皮诺,这是两种包含着酚醛酸的黑葡萄,可以减少发炎,或许会保护脑细胞。

目前看来效果不错,但除非你是啮齿目动物,不然没有证据表明痛饮香槟可以保护你的认知功能。这项研究并不是在人类身上实验的,而是在24只成熟老鼠身上。老鼠被分为八组,香槟,气泡酒精或含二氧化碳的饮料被混合进了他们的食物中。在六周的时间内,研究者测试了老鼠通过迷宫来定位食物的能力,并发现喝香槟的老鼠明显在任务中表现更好。

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在显微镜下观察老鼠大脑时发现时,那些喝了香槟的老鼠体内蛋白质数量增加,这种蛋白质可以刺激神经细胞网络的形成,这和记忆与学习有关。特别的是,这些老鼠的大脑海马区具有更多的抗肌萎缩蛋白,也许可以防止逻辑推理能力和空间记忆的丧失。 #推荐阅读:红烧肉 回锅肉 锅包肉 粉蒸肉 木须肉 东坡肉 咕噜肉 酱骨架 扣肉 炖肉 蒸肉 烤肉 鱼香肉丝 水煮肉片 京酱肉丝

无论老鼠和人类有多么不同,实验室的啮齿目动物一直被广泛地用作防控人类疾病的模型,尤其是对中风,心脏病,糖尿病和乳腺癌的研究。那么这项研究对人类有启发吗?对于香槟爱好者来说坏消息是——老鼠只接受了体重1.78毫升每千克的量——相当于人类每星期1.5杯。

如果你想证明香槟对健康有益,你可以轻易从19世纪物理学家的研究中找到证据,香槟可以溶解肾结石,治疗贫血,使你保持健康。

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