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原汁原味 扬州炒饭的做法
更新于:2017年10月08日
原汁原味 扬州炒饭的做法
扬州炒饭的材料
米饭相克食物适量
鸡蛋相克食物适量
火腿适量
虾仁相克食物适量
青豆适量
胡萝卜相克食物适量
玉米相克食物适量
葱末适量
绍酒适量
适量
胡椒适量

扬州炒饭的做法图片步骤,怎么做扬州炒饭好吃?

  • 扬州炒饭的家常做法第1步图片步骤 www.cnetline.net
    第1步
    北极虾自然化冻包出虾仁。
  • 扬州炒饭的家常做法第2步图片步骤 www.cnetline.net
    第2步
    火腿、成略小于青豆的方丁。
  • 扬州炒饭的家常做法第3步图片步骤 www.cnetline.net
    第3步
    鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。
  • 扬州炒饭的家常做法第4步图片步骤 www.cnetline.net
    第4步
    炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。
  • 扬州炒饭的家常做法第5步图片步骤 www.cnetline.net
    第5步
    放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
  • 扬州炒饭的家常做法第6步图片步骤 www.cnetline.net
    第6步
    加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。
  • 扬州炒饭的家常做法第7步图片步骤 www.cnetline.net
    第7步
    加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。
  • 扬州炒饭的家常做法第8步图片步骤 www.cnetline.net
    第8步
    加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。

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 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。风味各异,品种繁多,制作精细,加工讲究,注重配色,具有原汁原味”的特色。